在菜品制作上，食堂采取“多批少炒”模式，廚房根據(jù)就餐人數(shù)和就餐時(shí)間，先制作部分菜肴，等某一個(gè)菜肴快要銷售完時(shí)再少量制作該菜肴
微信公眾號
手機(jī)客戶端