驅(qū)車2千公里馳援涿州，瀘州志愿者每天做2600盒愛心餐
“你們辛苦了，多吃點紅燒肉！”8月5日中午12時許，河北省涿州市碼頭鎮(zhèn)邊家街村，瀘州志愿者鄧克彬冒著高溫，穿梭在防汛工作人員與受災(zāi)群眾之間，將一盒盒美味的盒飯遞到他們手里。
鄧克彬曾獲四川省百名優(yōu)秀志愿者、第五屆瀘縣道德模范。前不久在古藺開展的志愿服務(wù)結(jié)束后，他又馬不停蹄奔赴2000公里外的涿州市，與另外兩名瀘州志愿者黃強、何歡一道，參與到當?shù)氐目购榫葹?zāi)志愿者行動中來。
黃強（左）、鄧克彬（中）、何歡（右）
連夜駕車20多小時馳援涿州每天做2600盒愛心餐
7月31日晚，鄧克彬剛從古藺開展志愿服務(wù)回到家中，得知河北涿州遭遇嚴重汛情急需救援后，又立即收拾行裝，與黃強、何歡一道，于8月2日傍晚6點出發(fā)，駕車20多個小時，馳援2000公里外的河北涿州市。
“抵達的時候已經(jīng)是3日晚上7點半，眼見當?shù)卦S多村莊被淹了，當?shù)厝罕姾涂购槿藛T好幾千人都在啃方便面，我們?nèi)齻€就知道任務(wù)很重?！眲傁萝嚕€來不及喘口氣，鄧克彬就調(diào)度志愿者，趕緊準備第二天的物資和食材。
鄧克彬負責掌廚，黃強、何歡開展其他志愿服務(wù)。紅燒肉、紅燒雞塊、炒時蔬、炒肉片……8月4日中午，當一盆盆做好的菜肴被端出來，誘人的香味瞬間彌漫了整個邊家村。救援人員和受災(zāi)群眾終于吃到熱氣騰騰、美味可口的熱菜熱飯，許多人豎起了大拇指。
“當?shù)厝讼矚g吃面食，我們每天早上5點鐘起床揉面蒸饅頭，中午、晚上則是各種炒菜。擔心當?shù)厝罕姵圆涣死苯罚覀冏黾t燒菜系比較多，比如紅燒肉和紅燒雞塊。”鄧克彬介紹，每天做完當天的晚飯后，還要準備第二天的物資、食材，等忙完了，差不多已經(jīng)是晚上10點過。
從8月3日起，鄧克彬每天都要做2600盒愛心餐，截至6日晚已做了近9000盒。
頂著40度高溫每天工作10小時
每天天不亮，鄧克彬和黃強、何歡就開始忙碌起來，按照葷素搭配、營養(yǎng)均衡的原則準備當天的食譜。
“做飯都是露天作業(yè)，到了中午和下午，室外溫度達到40度，濕氣也很重，站在熱鍋旁邊炒菜，溫度更高。連續(xù)工作10多個小時，每天至少要灌七八瓶礦泉水?！编嚳吮蚪榻B，因為長時間炒菜顛勺，自己的手腕都是腫的，“但只要災(zāi)區(qū)的搶險人員和群眾能吃好，自己苦點累點也值了！”
盡管條件艱苦，但也感受到了溫暖。鄧克彬說，許多當?shù)厝罕姸贾鲃优軄韼兔?，有年逾古稀的老人，也有一臉稚氣的小娃娃?！鞍徇\物資、分發(fā)盒飯、摘菜洗菜，只要是他們力所能及的，就會來幫忙?！?/p>
“涿州遭遇嚴重汛情，我們看到抗洪搶險的官兵日夜堅守很辛苦，災(zāi)區(qū)群眾生活也存在一定困難，就想出一份力。搶險我是外行，但做飯卻是內(nèi)行，于是就參加了四川省志愿服務(wù)隊馳援涿州?！编嚳吮蛘f，最辛苦的還是解放軍戰(zhàn)士們，他們冒著高溫，在泥水里面扛上百斤重的沙袋，皮膚曬得黢黑，忍著各種傷痛堅守崗位。
幾天下來，鄧克彬、黃強、何歡三個人都瘦了一圈，生活中也遇到不少困難：沒有空調(diào)的宿舍又悶又熱，就打地鋪睡覺；沒有熱水淋浴，就干脆洗冷水澡。
“再怎么困難，我們都會堅持到救災(zāi)結(jié)束的那一天！”鄧克彬說。
