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“下館子”必看!瀘州市餐飲行業(yè)最新“紅榜”出爐

發(fā)布時(shí)間:2023-07-28 23:46:13 稿件來(lái)源: 瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局

7月25日,瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《瀘州市食品安全“紅黑榜”(第四十六 期)》之紅榜,看看有哪些餐飲店上榜↓↓↓



  瀘州市江陽(yáng)區(qū)金民居餐飲管理有限公司(環(huán)球生活廣場(chǎng)店)

  地址:瀘州市江陽(yáng)區(qū)酒城大道華升南路109 號(hào)1號(hào)樓

  上榜理由:

  1.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。

  2.涼菜間管理規(guī)范,無(wú)雜物。

  3.熱食類(lèi)操作區(qū)無(wú)積水,物品擺放規(guī)范。



  瀘州柯大餐飲有限公司

  地址:瀘州市龍馬潭區(qū)旭東路一段307號(hào)

  上榜理由:

  1.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。

  2.“三防”設(shè)施完善。



  瀘州筑語(yǔ)餐飲有限公司

  地址:瀘州市納溪區(qū)東升街道藍(lán)安路三段1號(hào)

  上榜理由:

  1.就餐區(qū)域干凈整潔舒適。

  2.加工流程規(guī)范,廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。



  瀘縣玉蟾街道李莊私房茶餐廳

  地址:瀘州市瀘縣玉蟾街道半島北路58號(hào)

  上榜理由:

  1.積極進(jìn)行反浪費(fèi)消費(fèi)提示、公勺公筷宣傳。

  2. 原材料新鮮,擺放整齊。



  合江縣超逸餐飲店

  地址:瀘州市合江縣符陽(yáng)街道荔城大道4號(hào)

  上榜理由:

  1.食品儲(chǔ)存規(guī)范。

  2.人員崗位落實(shí)到位。

  3.餐飲具規(guī)范清洗消毒。



  敘永縣郎酒東方玻璃有限公司

  地址:瀘州市敘永縣龍鳳鄉(xiāng)頭塘村(資源綜合利用經(jīng)濟(jì)園區(qū))

  上榜理由:

  1.留樣規(guī)范,標(biāo)識(shí)清晰,分類(lèi)存放留樣菜品,并設(shè)置留樣柜和備用留樣柜。

  2.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔,專(zhuān)用刀具菜板消毒柜,顏色區(qū)分生熟菜板菜刀避免生熟污染。



  古藺縣僑林飯店

  地址:瀘州市古藺縣古藺鎮(zhèn)(彰德街道)橋?yàn)匙?/p>

  上榜理由:

  1.就餐環(huán)境整潔舒適。

  2.主體責(zé)任落實(shí)到位,操作規(guī)范。


文章關(guān)鍵字: 上榜 瀘州市 1. 2. 整潔 編輯:王燕


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