收藏!最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒
蘑菇是一類真菌,因其烹飪后味道鮮美,營養(yǎng)價值高,而成為舌尖上的美食,深受大家喜愛。
我省有不少山區(qū)丘陵地帶,每當(dāng)6-8月進(jìn)入夏季,雨水增多,野生蘑菇便進(jìn)入生長旺季。人們?yōu)閲L鮮或是獵奇常常自己去樹林里采摘,成為中毒事件的一大隱患。野生蘑菇種類繁多,大家經(jīng)常是憑經(jīng)驗(yàn)采摘或購買,于是乎中毒事件經(jīng)常發(fā)生。
為了提高大家的識別能力,我們幫大家匯總了最新的川渝地區(qū)常見毒蘑菇。
今年,在四川省近20多年來首次發(fā)現(xiàn)了致命鵝膏,下面隆重介紹一下這個毒蘑菇界的頭號殺手:致命鵝膏。
致命鵝膏,俗名“白毒傘”,可以造成急性肝損害,自從被發(fā)現(xiàn)在我國至少制造了30余起慘案,導(dǎo)致100余人中毒,其中超過60人死亡后,成為我國名副其實(shí)的“蘑界”頭號毒王。在四川、云南和貴州等地每年5月初至8月初是它們的生長旺季。
致命鵝膏生長在闊葉樹林地上,周身雪白,偶爾菌蓋表面中央部位為淺黃褐色。最大的特征就是“頭上戴帽(菌蓋),腰間系裙(菌環(huán)),腳上穿靴(菌托)”。
我們送它一句口訣,叫“穿靴戴帽”。
那么如果真的不小心誤食了毒蘑菇,有什么癥狀呢?比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有的還有精神癥狀,嚴(yán)重的還要發(fā)生肝臟、腎臟損害,最嚴(yán)重的那就是一命嗚呼了!
如發(fā)生誤食,切記:立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐,以減少毒素的吸收,同時以最快的方式送往最近的醫(yī)院。患者及其家屬可以攜帶吃剩的毒蘑菇,以輔助醫(yī)生的診斷和治療。