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幫廚界的天花板 成都理工大教授博導“成團”為學生做飯

發(fā)布時間:2021-11-11 15:28:25 稿件來源: 封面新聞

洗胡蘿卜的教授,擇二荊條的博導,裝饅頭的知名學者,打飯給你打“燜”出來……最近兩天,一張張理工大學后廚的照片在網(wǎng)上“刷屏”,百余名來自成都理工大學各個機關(guān)學院的老師們組成的“成理攀登志愿服務隊”火了!

這些平日里在教室里“揮斥方遒”的老師,在頂級期刊雜志發(fā)論文的老師,在前沿領域引領科技潮流的老師,在疫情期間為了保障學生的吃飯問題,支援后勤爭當志愿者,“洗手做羹湯”,被學生評價為“以父母之心,行教育之事”。

記者從成都理工大學了解到,為全力保障 3.2萬余名成理學子能及時在宿舍吃上熱飯,8日晚,為解決全校學生的吃飯問題,一支逾百人的“成理攀登志愿服務群”組建成立, 其中有來自學院的教授、珠峰引才的年輕博士,輔導員,也有來自機關(guān)部門的干部職工。他們有的研究行星科學,有的研究極端氣候,有的剛剛大學畢業(yè)來到工作崗位,有的已經(jīng)在教職上深耕多年。

據(jù)該校機關(guān)黨委書記張孟英介紹,志愿者隊伍成立以后,主要負責幫忙擇菜、洗菜和配餐、送餐工作,前者從7:30開始一直到10:30,后者中午和晚上幫忙配餐、送餐,“考慮到老師還有課,我們分了時段和崗位?!?/p>

環(huán)工院的博士生導師魏玉峰老師是最先響應號召的人之一,他表示,環(huán)工院一開始就組建了志愿者群,學校、學院的號召轉(zhuǎn)發(fā)進去,所有人都在踴躍地報名,“平時沒有感覺,那個時候才知道人心這么齊,每個人都愿意做這些,能做什么做什么,每個人都希望盡到自己最大的努力去做?!?/p>

科學技術(shù)發(fā)展研究院博導、教授鄧星橋向記者介紹這兩天來的幫廚經(jīng)歷,“分組的時候,大家就開始摸索,比如說誰打飯、誰裝盒,大家摸索出這樣一個流水線?!彼蛴浾弑硎?,分餐送餐的老師們一天往往需要工作8小時以上,“一直站著,腿都麻了,但是一想到還有學生沒吃上飯,手里的動作沒停下來過?!蹦壳八诘男》株牴灿?人,負責打包分餐,鄧老師打趣自己裝餐“人狠話不多”,“我們給學生打的菜多得按都按不??!”

成理珠峰團隊首席科學家熊富浩副教授被安排到了擇菜分隊,為了處理好面前的胡蘿卜和南瓜,他還專門電話請教了妻子,“畢竟工作以后沒有做過這些活兒,怕哪些地方?jīng)]做好。”半天下來,他對胡蘿卜和南瓜已經(jīng)“了如指掌”,還開始把經(jīng)驗傳給身邊的同事,“這樣洗更快?!?/p>

老師們幫廚的照片在網(wǎng)上“不脛而走”,學生們也在朋友圈和微博發(fā)表了對此事的看法。學生們在學院群里評論“太好吃了!吃了充滿學術(shù)的力量!”“據(jù)說后廚1點就開始準備了,感動!”一位學生在微博上表示,“幫廚屆的天花板!老師們上班時間上課,下班時間幫廚,同學們的課是老師上的,飯是老師做的,疫情之下的理工處處充滿著愛。”還有學生在朋友圈猜想,“今天吃的蘿卜可能就是劉教授切的。”李春輝的學生也悄悄給教授發(fā)了條短信,“以父母之心,行教育之事”。

據(jù)悉,該校后勤保障組及時整合餐飲中心在校員工365名調(diào)整食堂供餐結(jié)構(gòu),制定了《學生送餐方案》,同時積極籌備大米32噸、面粉25噸、油34噸、打包餐具23萬套(豬肉庫存61噸),還有食材52噸、打包餐具7萬套及其他物資將陸續(xù)到貨,為全校3.3萬余師生提供了有力的餐飲保障。

記者 劉皓洋

文章關(guān)鍵字: 學生 老師 教授 幫廚 理工大學 編輯:周琪


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