瀘州荔枝大上市，這樣吃才健康→
目前，瀘州本地荔枝已經(jīng)大量上市，酸酸甜甜的荔枝無(wú)疑是生津解渴的寶貝，不過(guò)，吃荔枝也是有講究的，當(dāng)心“荔枝病”找上門來(lái)。
近日，記者走訪了主城區(qū)幾處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，得知本地荔枝賣得很好。水果攤老板劉昭芬介紹，一上午就賣了100多斤。
瀘州盛產(chǎn)荔枝，這種果酸味十足的時(shí)令水果也是瀘州人夏季的寵兒。不過(guò)，每年一到荔枝熱銷時(shí)節(jié)，“荔枝病”也就迎來(lái)了高發(fā)期。
西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任趙長(zhǎng)英介紹，所謂“荔枝病”，是指空腹食用或過(guò)量食用荔枝后導(dǎo)致的一系列低血糖癥狀。
“空腹食用荔枝后，會(huì)刺激體內(nèi)胰島素大量分泌，而在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，果糖還沒(méi)有轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，很容易發(fā)生低血糖?！壁w長(zhǎng)英說(shuō)，荔枝本身含有降血糖素和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸這兩種能降低血糖的化學(xué)成分，在不成熟的荔枝中，這兩種化學(xué)成分的含量更高。
趙長(zhǎng)英說(shuō)，低血糖會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、出汗、惡心、嘔吐等反應(yīng)，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)抽搐、驚厥、休克，甚至危及生命。
當(dāng)然，市民朋友也不必過(guò)度擔(dān)心“荔枝病”。荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益，只要適量、適時(shí)食用，荔枝仍然是生津解渴的夏季良品。
醫(yī)生建議：
◆ 沒(méi)有糖尿病的成人一般一天食用荔枝不超過(guò)300克(大約15顆)，小孩不超過(guò)10克(大約半顆)。
◆ “荔枝病”最容易發(fā)生于4-11歲的孩子，孩子盡量少吃荔枝，尤其是1歲以內(nèi)的小孩不建議食用。
◆ 食用荔枝最好在餐后半小時(shí)左右或兩餐之間，不要空腹食用或過(guò)量進(jìn)食。
◆ 患有扁桃體炎、咽喉炎、鼻出血、便秘以及糖尿病的人群要少食荔枝。
◆ 不要吃果子小、顏色不正常、口感較澀的不熟荔枝。
記者 黃江 秦德莉
