端午來(lái)臨，各個(gè)地方的端午習(xí)俗都不同，瀘州市民們除了包粽子、熏艾葉、掛菖蒲以外，還喜歡喝端午湯。家住瀘州市納溪區(qū)安富街道的龍世英，今年84歲， 每年端午節(jié)都要跟自己的“老閨蜜”們，一起熬制端午湯，給街上來(lái)往的市民免費(fèi)分發(fā)端午湯，為他們送去健康和民俗記憶，這一送，就送了二十四年。

為了準(zhǔn)備端午湯，龍世英一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)購(gòu)買草藥，熬制端午湯需要五十余種草藥，除了市面上能買到的菖蒲、艾蒿、黨參、血藤等草藥，龍世英還要親自去采摘透骨草、伸筋草、龍膽草等稀有藥材。

準(zhǔn)備好藥材后就是回家熬制了，龍世英的老閨蜜們?cè)诩以缫训群蚨鄷r(shí)。分配藥材、把控劑量這個(gè)技術(shù)活一直都是龍世英親自掌控。

“這個(gè)是野紅參，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的，這個(gè)是麥冬，這個(gè)是清肺御寒的，還有這個(gè)是板藍(lán)根，這個(gè)板藍(lán)根也是現(xiàn)場(chǎng)割的，這個(gè)是野麥草，這個(gè)是去冷汗的”龍世英說(shuō)。

龍世英的朋友就幫著燒水、下藥、熬制。別看這一鍋端午湯，熬制起來(lái)也是有講究的，冷水下鍋后大火煮開(kāi)，隨后小火熬制半個(gè)小時(shí)，這只是第一道工序，要如此重復(fù)三次，才能把藥效全部熬出。她們端出的這幾桶端午湯，足足準(zhǔn)備了一個(gè)上午。

下午兩點(diǎn)，人們出門上班辦事，正是街上人多的時(shí)候。龍世英和她的朋友們端的端提的提搬的搬，大家一陣忙活下“愛(ài)心小攤”成形了。大家紛紛圍了上來(lái)就為喝一口端午湯。不是圖它是免費(fèi)的端午湯，而是對(duì)于當(dāng)?shù)氐木用穸?，這堅(jiān)持了二十四年的端午湯，早已成了端午節(jié)不可或缺的一部分。

“從我記事起，我媽媽每年端午都會(huì)帶我到龍婆婆這里來(lái)喝一碗端午湯，你看我今天不僅來(lái)喝了，還帶了一壺回去，打算帶給我的家人一起分享，對(duì)我來(lái)說(shuō)，端午節(jié)不僅是和大家一起吃粽子，更是到龍婆婆這里來(lái)喝一碗端午湯，才能過(guò)一個(gè)完整的端午節(jié)”市民陶琪寶說(shuō)。

對(duì)于常人來(lái)說(shuō)，成為端午節(jié)的一部分可不是件容易的事。好多市民都是喝著龍世英的端午湯長(zhǎng)大的。今年八十多歲的龍世英表示，現(xiàn)今生活節(jié)奏快了，很多年輕人都漸漸忘記了老祖宗傳下來(lái)的節(jié)日習(xí)俗，所以只要她一年干的動(dòng)，就不會(huì)放棄這碗免費(fèi)的端午湯。

文/圖：龍婧 魏箐 陶文斯

文章關(guān)鍵字： 端午 端午節(jié) 熬制 草藥 龍世英 編輯：賀龍