“桂圓特大號”吃過沒? 瀘州晚熟龍眼評優(yōu)會舉行
評優(yōu)會現(xiàn)場,專家和現(xiàn)場消費者代表進行品嘗和打分。周夢穎攝
38個桂圓樣品,最大一顆桂圓有荔枝般大小,最小的和一枚5角硬幣差不多大小;最重的一顆桂圓有26.9克,最輕的一顆6至7克。
9月21日上午,瀘州市晚熟龍眼展示評優(yōu)會在瀘縣舉行,評優(yōu)會將由專家和消費者對參與評選的38個桂圓樣品評出金獎、銀獎和消費者喜愛獎。
評優(yōu)會現(xiàn)場分別設(shè)有專家評優(yōu)區(qū)和消費者品鑒區(qū)。記者注意到,參與評選的38個桂圓樣品沒有標注品種、來源、價格等,都是由1-38號的數(shù)字進行編號,現(xiàn)場專家和消費者代表以編號進行評選。
中優(yōu)2號(右)。周夢穎攝
中優(yōu)2號(右邊第一個)與普通桂圓對比圖。周夢穎攝
眾多“桂圓選手”中,記者看到28號的桂圓相較其它桂圓個頭偏大許多。瀘州市農(nóng)科院研究人員丁曉波介紹,此桂圓品種是中優(yōu)2號,市場價格大概在20元/斤,主要在黃艤鎮(zhèn)和云龍鎮(zhèn)上散賣,量不多?!耙话愎饒A差不多直徑2至3厘米,這個品種的桂圓幾乎每個直徑在5至6厘米。”
據(jù)丁曉波介紹,此次評優(yōu)會共有11位專家,對現(xiàn)場38個桂圓樣品以外觀、大小、可食率、風(fēng)味及香氣進行綜合評分,滿分10分,最終評選出金獎、銀獎,另外還有一個消費者喜愛獎,則是由現(xiàn)場60位參會嘉賓作為消費者代表對現(xiàn)場38個桂圓樣品進行品鑒后,投出自己最喜愛的4個樣品,最后票數(shù)最多的4個桂圓樣品獲得消費者喜愛獎。
在此次評選會上獲得金獎、銀獎和消費者喜愛獎的代表,以及大果王、果穗王、高糖王,將于9月22日上午在2020年瀘州農(nóng)民豐收節(jié)暨世界晚熟龍眼優(yōu)勢區(qū)域中心發(fā)布會上頒獎。
金獎:18號翠香,龍馬潭區(qū)特興街道桐興村 村集體資產(chǎn)公司徐光烈
銀獎:12號寶石一號,瀘縣太伏鎮(zhèn)玉溪村段建華。
瀘州市晚熟龍眼展示評優(yōu)會特晚熟展示區(qū),寶石一號。周夢穎攝
5號寶石一號,瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷澤。
3號寶石一號,瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷彬。
消費者喜愛獎:18號翠香,龍馬潭區(qū)特興街道桐興村 李杰。
大穗王:22號瀘豐,瀘縣兆雅鎮(zhèn)永和村胡芳蓮。單穗重量達2211克。
參與評選的28號桂圓,每一顆桂圓個頭都比其他桂圓大一點。周夢穎攝。
大果王:28號中優(yōu)二號,江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)羅灣村村資公司范毓全。平均單果重達26.9克。
高糖王:6號優(yōu)株,瀘縣潮河鎮(zhèn)后灣村徐懷澤。可固含量24.63%。