四川 特色農(nóng)業(yè)促增收（走向我們的小康生活）
果園村的葡萄滿架滿園，吉香居的泡菜清香四溢，安岳檸檬種植園果實(shí)累累……盛夏時(shí)節(jié)，行走在川蜀大地，感受特色農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)中，四川省注重培育發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，探索建立更加有效、更加長(zhǎng)效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，努力讓廣大農(nóng)民持續(xù)增收獲益。
果園村
“葡萄大家一起種，錢要大家一起賺”
走進(jìn)眉山市彭山區(qū)果園村，萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)園中心區(qū)里，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨人氣正旺。每天，大量新鮮葡萄經(jīng)由電商平臺(tái)售出，從這里發(fā)往全國各地。
說起自己的創(chuàng)業(yè)史，彭山區(qū)葡萄種植大戶楊志明感觸頗深：“剛開始，經(jīng)驗(yàn)不足，技術(shù)不成熟，基本就是靠天吃飯，葡萄種出來賣一半爛一半。”
在當(dāng)?shù)卣龀窒?，楊志明嘗試規(guī)模化種植葡萄。2015年，彭山區(qū)試行“三級(jí)土地預(yù)推—資質(zhì)審查前置—平臺(tái)公開交易—風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急處理”的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，并在果園村率先落地。通過公開競(jìng)標(biāo)，楊志明的公司在果園村及周邊流轉(zhuǎn)260畝土地，走上規(guī)模化種植葡萄之路。
如今，楊志明的公司應(yīng)用棚栽避雨、綠色防控、智慧灌溉、溫控系統(tǒng)等現(xiàn)代化技術(shù)，種植夏黑、巨峰等幾十個(gè)葡萄品種，葡萄年產(chǎn)量達(dá)70多萬斤?！捌咸汛蠹乙黄鸱N，錢要大家一起賺?！睏钪久鲙?dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一起種葡萄，每年開展技術(shù)培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)上千人。通過親戚帶親戚、朋友帶朋友，果園村及周邊的葡萄種植業(yè)快速發(fā)展，群眾穩(wěn)步增收。
葡萄架下，果園村10組村民余衛(wèi)中正細(xì)心修剪多余的枝蔓?！叭缃裨诩议T口就能有好收入，過上了好日子?！眲倓偨拥揭还P訂單，老余的喜悅之情溢于言表。
2013年，在外務(wù)工的余衛(wèi)中得知家鄉(xiāng)許多人通過種植葡萄增收致富，于是決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。如今，他的“養(yǎng)生園”家庭農(nóng)場(chǎng)種植葡萄100余畝，年收入70余萬元。
近年來，果園村共有200余人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。除了發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，不少人還投身農(nóng)資銷售、水果初加工等配套產(chǎn)業(yè)。果園村已成為彭山葡萄萬畝示范區(qū)的重點(diǎn)區(qū)域，憑借葡萄產(chǎn)業(yè)，全村年人均純收入達(dá)到3.1萬元。
吉香居
“泡菜生產(chǎn)線，使農(nóng)戶穩(wěn)定增收”
口感爽脆、滋味酸辣的泡菜，是四川人餐桌上的常見食品。在四川說起泡菜，不少人會(huì)提到吉香居。
坐落在眉山市東坡區(qū)的吉香居食品股份有限公司，專業(yè)從事泡菜、調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。車間生產(chǎn)線上，各種蔬菜原材料經(jīng)挑選、分類、清洗、切割后入壇發(fā)酵。
“泡菜生產(chǎn)線，使農(nóng)戶穩(wěn)定增收。”眉山市東坡區(qū)委常委、區(qū)總工會(huì)主席鄒和良對(duì)記者說。
近年來，通過“公司+基地+蔬菜專業(yè)合作社（農(nóng)戶）”的運(yùn)作方式，走“訂單農(nóng)業(yè)、合同種植”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子，吉香居在東坡區(qū)已發(fā)展訂單農(nóng)戶29820戶，訂單蔬菜基地面積近5萬畝，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力2500余人。2019年，公司兌現(xiàn)菜農(nóng)現(xiàn)金1億余元，帶動(dòng)周邊農(nóng)民人均年增收1500元以上。
“為保障合同種植戶的利益，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于合同價(jià)格時(shí)，公司保底收購蔬菜，市場(chǎng)價(jià)格高于合同價(jià)格時(shí)，公司隨行就市收購，從而與農(nóng)戶建立了穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系?！奔憔庸靖笨偨?jīng)理王艷麗介紹說。
沒了銷售上的后顧之憂，農(nóng)戶種菜更踏實(shí)了，泡菜原材料供應(yīng)也更有保障。2017年眉山市乙洮蔬菜專業(yè)合作社與吉香居簽訂了供菜合同，合作社供菜量已從當(dāng)年的70噸增加到2019年的150噸，農(nóng)民畝均增收700多元。
家住東坡區(qū)太和鎮(zhèn)三江村的陳東元，以前是村里的貧困戶。談起從前的日子，老陳皺起了眉頭，“過去也種了幾畝地蔬菜，但市場(chǎng)行情不好時(shí)，銷不出去，就會(huì)爛在地里。”借助吉香居的訂單收購，老陳家現(xiàn)在種植辣椒3畝、芥菜1畝，年人均收入從不到3000元提高到8000多元，順利摘掉窮帽子。
吉香居員工張啟春從前種過樹苗、當(dāng)過鍋爐工，但由于身體殘疾等原因，一直難以找到穩(wěn)定的工作。“現(xiàn)在好了，每個(gè)月收入穩(wěn)定，孩子上學(xué)、家庭生活都有保障，我挺知足的?！?/p>
2013年，吉香居與眉山市殘疾人托養(yǎng)服務(wù)中心簽訂協(xié)議，為殘疾人積極提供就業(yè)崗位。目前，吉香居在崗殘疾員工近480人，占員工總數(shù)的27.3%。
隆恩村
“讓群眾住進(jìn)新房子，能有穩(wěn)定收入”
漫步資陽市安岳縣的萬畝檸檬種植園，檸檬芳香沁人心脾。
“目前，安岳有檸檬種植戶11萬戶33萬余人，營銷企業(yè)3000余戶，12萬余人在全國乃至國外賣檸檬?！卑苍揽h檸檬產(chǎn)業(yè)局局長(zhǎng)田再澤自豪地說，“安岳檸檬的品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，安岳制定的多項(xiàng)檸檬產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)管控標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，檸檬鮮果標(biāo)準(zhǔn)上升成為國家標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
安岳素有“中國檸檬之鄉(xiāng)”美譽(yù)。近年來，通過“市場(chǎng)營銷+訂單農(nóng)業(yè)”“電子商務(wù)+示范基地”“種養(yǎng)結(jié)合+循環(huán)發(fā)展”等方式，安岳建成標(biāo)準(zhǔn)化檸檬產(chǎn)業(yè)園40余萬畝，帶動(dòng)全縣141個(gè)貧困村發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)8.1萬畝，年產(chǎn)檸檬9.4萬余噸。貧困戶戶均種植檸檬1畝以上，人均純收入1800余元。
談起近年來村子的發(fā)展變化，安岳縣文化鎮(zhèn)隆恩村黨支部書記劉艷英感慨很深。過去，村民大多分散居住，不少房屋年久失修，村容村貌臟亂差。通過自主經(jīng)營、入股分紅、土地流轉(zhuǎn)等方式發(fā)展檸檬種植業(yè)后，村民新居變大了、腰包變鼓了，村里道路變寬了、村容變美了。
“過上好日子，就是要讓群眾住進(jìn)新房子，能有穩(wěn)定收入。”劉艷英說。
為了讓村民穩(wěn)定增收致富，當(dāng)?shù)剡€摸索出一條農(nóng)旅結(jié)合的路子——發(fā)展檸檬種植業(yè)的同時(shí)，突出檸檬文化特色，推出“賞檸檬花、摘檸檬果、觀檸檬景、吃檸檬宴”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，打造集“吃、住、游、購、采摘體驗(yàn)”于一體的檸檬生態(tài)度假休閑區(qū)。
如今每到周末，隆恩村的農(nóng)家樂、采摘園就很熱鬧，成了城里人親近自然、放慢節(jié)奏的度假好去處。
