走，到瀘州老窖喝單碗兒！

發(fā)布時(shí)間：2024-10-02 19:38:35 稿件來源：瀘州老窖企業(yè)文化中心

9月29日

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若非瀘州老窖酒好，今生何必到瀘州？

煙波浩渺間，山色長青，江河千古

浩瀚長江奔騰而上

蜿蜒沱江穿城而過

在兩江相擁的地方

空氣溫潤，酒香彌漫

這里是酒城——瀘州

對于酒，瀘州人有著一份執(zhí)著的癡戀。即便越過千年，也始終如一。

我們不禁要問，釀酒的城市那么多，為何酒城只有一個(gè)？

千萬年前，當(dāng)?shù)貧⒑０味ǜ窈?，山河在此間的組合，已然注定這一方土地，為釀酒而生。

川滇黔渝結(jié)合部，這里四季分明，氣候溫潤。

自然贈予的地質(zhì)、氣候、土壤、水源、原料、微生物，這些都是無可復(fù)制的資源。

而這一切恰如其分地在瀘州得到了最好的組合。

于是，方才有了風(fēng)過瀘州的濃濃酒香，方才有了瀘州老窖酒的清洌醇美。每一滴酒都是復(fù)雜的產(chǎn)物，都是天地與人的結(jié)合，缺一不可。

北緯28°中國白酒金三角的核心腹地，日照、溫度、濕度、土壤……這是釀酒黃金之地。

鳳凰山下龍泉井水四季常滿、清洌甘甜，鳳凰山地下水與泉水的混合是美酒釀造的上乘之選。

如果說瀘州老窖代表了酒城的濃香，那1573國寶窖池群則是濃香之源，450余年沿用至今，是悠悠酒史活著的見證。

有機(jī)糯紅高粱生長在瀘州，是釀一杯好酒的最佳原糧所在。

從原始濁酒中剝離，是酒曲塑造了這世間濃香的味覺。

酒的生命需要用時(shí)光來沉淀，純陽洞、醉翁洞、龍泉洞，它們是每一滴原酒的修行之地。

當(dāng)這一切都已具備，瀘州人又用與1573國寶窖池群同為“活態(tài)雙國寶”的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，釀出了讓世界沉醉的濃香。

天地與人，在時(shí)空的交匯中用最自然的方式走到了一起，為世界奉獻(xiàn)了瀘州老窖這一份瑰寶。

城為酒而生，酒作城之魂，山河不老，酒意正濃。

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瀘州老窖國窖1573廣場

活窖香四溢，隨風(fēng)飄滿城，兩江交匯，氣候溫潤，孕育釀酒寶地。國窖1573廣場坐落于瀘州市三星街——瀘州老窖旅游區(qū)，是國家AAAA級旅游景區(qū)，享有首批“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”和“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”等稱號。這里，自古以來酒坊林立、酒旗招展，是瀘州城中酒坊最集中的地方，也是中國濃香型白酒的起源地。

在這里，可以領(lǐng)略瀘酒兩千多年的悠悠酒史，可以觸摸450余載歲月孕育的1573國寶窖池群，可以品味700年光陰沉淀而來的濃香型白酒釀制技藝……這里被稱為“中國第一窖”，是中國濃香型白酒的文化坐標(biāo)。

“中國第一窖”

1573國寶窖池群系明代萬歷元年（公元1573年）所建，為中國釀酒歷史上建造時(shí)間最早、保存最完好、持續(xù)生產(chǎn)使用時(shí)間最長的釀酒窖池，1996年被公布為行業(yè)首家“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，成為釀造“活文物”，被譽(yù)為“中國第一窖”，同首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝一道成為瀘州老窖的“活態(tài)雙國寶”。

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國內(nèi)最大的地下酒堡——乾坤酒堡

在北緯28度的中國白酒釀酒龍脈，藏著一座目前國內(nèi)最大的地下酒堡——乾坤酒堡。俯仰天地之間，作為瀘州老窖濃香國酒定制中心，這里以酒相連。

乾坤酒堡采用國內(nèi)外一流的展陳藝術(shù)和沉浸式互動體驗(yàn)方式，集中國名酒定制中心、定制酒文化展示中心、品牌研創(chuàng)中心于一體，推動定制產(chǎn)品展示、定制文化傳播、定制體驗(yàn)互動、定制業(yè)務(wù)等多項(xiàng)服務(wù)聚合發(fā)展，乾坤酒堡獨(dú)具匠心詮釋著瀘州老窖定制文化。